Dottorato in MOLECULAR DESIGN AND CHARACTERIZATION FOR THE
PROMOTION OF HEALTH AND WELL-BEING: FROM DRUG TO FOOD

XLI

MARIANNA LOMBARDI	IRENE MEZZANI
LUCREZIA PANTALEO supervisore: Prof.ssa Giovanna Poce relatore: Prof.ssa Giovanna Poce	DESPOINA MARIA VAROUCHAKI

XL

YURI GAZZILLI supervisore: Prof Giancarlo Fabrizi	MARIANNA LAMANNA supervisore: Prof.ssa Cinzia Ingallina
ANDREA SERAFINI supervisore: Prof Giancarlo Fabrizi	CHEN SHEN supervisore: Prof giancarlo Fabrizi
FRANCESCA ROMANA STACCHINI supervisore: Prof.ssa Carlotta Marianecci

XXXIX

ALESSANDRO CARLONE supervisore: Prof Giancarlo Fabrizi	CLAUDIA MIGLIORINI supervisore: Prof.ssa Chiara Di Meo relatore: Prof.ssa Chiara Di Meo
FRANCESCO VALLINI supervisore: Prof.ssa Giovanna Poce relatore: Prof.ssa Giovanna Poce

XXXVIII

XXXVII

XXXVI

XXXV