"Food Preservation and Packaging: Thermal and non-Thermal Processes like Pulsed Electric Fields"


Il prof. Henri Elzakhem del Department of Chemical Engineering della University of Balamand, Libano, in visita presso la Facoltà di Ingegneria Civile e Industriale, terrà il seguente seminario per dottorandi: - 7 Aprile 2025 (ore 17.00 in Aula 22 a San Pietro in Vincoli) "Food Preservation and Packaging: Thermal and non-Thermal Processes like Pulsed Electric Fields"

07-04-2025



© Università degli Studi di Roma "La Sapienza" - Piazzale Aldo Moro 5, 00185 Roma