Pierpaolo Polzonetti (University of California at Davis)
Ciclo di incontri "Nuove frontiere della ricerca musicologica"
Mercoledì 12 giugno, ore 15, Aula Nino Pirrotta
12/06/2024
Il seminario esplora l'intersezione di musica e gastronomia in due contesti molto diversi: l'opera italiana e la musica popolare cubana. Il seminario si propone la discussione di casi esemplari in cui la musica e il consumo di cibo o bevande si fondono in rituali e contesti sociali di ascolto, focalizzandosi soprattutto sulla presenza di segni gastronomici nei testi di due generi lontani di musica cantata: l'opera e la musica popolare cubana. In questo modo il seminario invita ad una riflessione sull'importanza dell'intersezione di gastronomia e corporalità nella musica, ma anche sulla necessità di diversificare approcci e metodi di ricerca e di interpretazione.