Identificativo ORCID: 0000-0003-2748-9021
Titoli di Studio - Istruzione e formazione:
1981-1986: Diploma di Maturità Scientifica, Liceo Scientifico "G. Peano” di Roma, votazione 60/60
1986-1991: Laurea in Farmacia, Università “La Sapienza”, votazione 110/110 e lode
1991-1995: Dottorato in Biochimica, Dipartimento di Scienze Biochimiche, Università “Sapienza”
1994-1998: Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione, Università “La Sapienza", votazione 70/70 e lode
2009-2010: Master di II livello in Sperimentazione Clinica, Università “Sapienza”, votazione 110/110 e lode
Abilitazioni:
1991: Abilitazione all’esercizio della professione di Farmacista
2018: Abilitazione a Professore Ordinario, settore concorsuale 05/E1, ASN tornata 2016-2018
Borse di studio:
1991-1994: Borsa di studio di Dottorato, Università "La Sapienza"
1994-1996: Borsa di studio della Scuola di Specializzazione in Scienza dell’Alimentazione, Università "La Sapienza"
1996-1998: Borsa di studio Post-dottorato, Facoltà di Medicina e Chirurgia, settore Scienze Biomediche, Università "La Sapienza"
Incarichi istituzionali:
2017 – ad oggi: Membro della Giunta del Dipartimento di Scienze Biochimiche, Università Sapienza
2017 – 2020 e 2023-ad oggi: Membro della Giunta di Facoltà di Farmacia e Medicina, Università Sapienza
2018 – 2020: Membro della Commissione Paritetica Docenti Studenti della Facoltà di Farmacia e Medicina, Università Sapienza
2016 – 2019: Vicepresidente e Membro del Consiglio di Presidenza del Corso di Laurea in Tecniche di Laboratorio Biomedico, Facoltà di Medicina e Odontoiatria, Università Sapienza, Policlinico Umberto I.
2016 – 2019: Coordinatore del I anno per le attività didattiche del Corso di Laurea in Tecniche di Laboratorio Biomedico, Facoltà di Medicina e Odontoiatria, Università Sapienza, Policlinico Umberto I
2011-2013: Coordinatore di semestre per l'organizzazione dell'attività didattica del I semestre I anno del corso di Laurea in Scienze Infermieristiche A, presso la Facoltà di Medicina e Odontoiatria dell’Università “Sapienza”, Policlinico Umberto I
2009-2016: Coordinatore di semestre per l'organizzazione dell'attività didattica del II semestre I anno del corso di Tecniche di Laboratorio Biomedico, presso la Facoltà di Medicina e Odontoiatria dell’Università “Sapienza”, Policlinico Umberto I
Impegni didattici:
2022-ad oggi: Docente di Nutritional Biochemistry al Corso di Laurea in Biochemistry, presso la Facoltà di Farmacia e Medicina della "Sapienza", 3CFU SSD BIO/10
2021-ad oggi: Docente di Biochimica al Corso di Laurea in Chimica e Tecnologia Farmaceutiche, presso la Facoltà di Farmacia e Medicina della "Sapienza", sede di Latina, 10CFU SSD BIO/10
2020-ad oggi: Docente di Biochimica al Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia D, presso la Facoltà di Farmacia e Medicina/Medicina e odontoiatria della "Sapienza", Policlinico Umberto I, 4CFU SSD BIO/10
2020-ad oggi: Membro del Consiglio della scuola di Dottorato in Biochimica
2012-2022: Docente di Biochimica presso il Master di II livello in Nutrizione Clinica e Metabolismo, Facoltà di Medicina e Odontoiatria della "Sapienza", Policlinico Umberto I, 1CFU BIO10
2020-2022: Docente di Biochimica al Corso di Laurea Magistrale in Chimica, indirizzo Chimica dei Sistemi Biologici, presso la Facoltà di Scienze Matematiche, Fisiche e Naturali della "Sapienza", 6CFU SSD BIO/10
2021-2022: Docente di Biochimica presso il Master di II livello in Biologia della Nutrizione per la Riproduzione Umana, Facoltà di Medicina e Odontoiatria della "Sapienza", 1CFU BIO10
2020-2022: Docente di Biochimica al Corso di Laurea in Ortottica e Assistenza Oftalmologica, presso la Facoltà di Farmacia e Medicina/Medicina e odontoiatria della "Sapienza", Policlinico Umberto I, 2CFU SSD BIO/10
2000-2021: Docente di Biochimica al Corso di Laurea in Tecniche di Laboratorio Biomedico, presso la Facoltà di Farmacia e Medicina/Medicina e odontoiatria della "Sapienza", Policlinico Umberto I, 2CFU SSD BIO/10
2013: Docente di Biochimica al Tirocinio Formativo Attivo classe 057, Università Sapienza, 6CFU BIO10
2009-2013: Docente di Biochimica al Corso di Laurea in Scienze Infermieristiche A, presso la Facoltà di Medicina e Odontoiatria dell’Università “Sapienza”, Policlinico Umberto I, 2CFU BIO10
2001-2005: Docente di Metodologie di Valutazione della Qualità Nutrizionale degli Alimenti presso la Scuola di Specializzazione in Scienza dell'Alimentazione dell'Università "La Sapienza" di Roma, BIO10
1999-ad oggi: Esercitazioni e seminari A.D.O. ed A.D.E. e partecipazione alle commissioni d'esame per gli studenti dei Corsi di Laurea in Medicina e Chirurgia/Farmacia e Medicina, BIO10
1996-2000: Tutor per le discipline di Biochimica e Chimica Medica presso l'Università "Campus Biomedico" di Roma per gli studenti del Corso di Laurea in Medicina e Chirurgia e per gli studenti del Corso di Diploma in Scienze Infermieristiche, BIO10
1999-ad oggi: Tutoraggio per la preparazione della tesi di laurea, sia triennale che specialistica, di studenti afferenti a vari corsi di Laurea, quali Tecniche di Laboratorio Biomedico (7), Biotecnologie (3), Scienze Biologiche (4) Biotecnologie Farmaceutiche (5), Biotecnologie mediche (3), Chimica (4), Chimica e Tecnologia Farmaceutiche (4); supervisione del lavoro di borsisti (3), dottorandi (1), specializzandi (2), studenti di master (1), CoCoCo (1), studenti del TFA (4) e di studenti Erasmus (1).
Affiliazioni a società scientifiche e riconoscimenti:
1993-ad oggi: Membro della Società Italiana di Biochimica e Biologia Molecolare
2009-ad oggi: Membro della Società Italiana di Medicina Farmaceutica, già Società di Scienze Farmacologiche Applicate
2020-2022: Membro della Società Chimica Italiana (SCI)
2017 – Vincitrice di una borsa DAAD (German Academic Exchange Service) Funding Programme: Research Stays for University Academics and Scientists 2017
Finanziamenti per attività di ricerca:
Finanziamenti ottenuti dopo valutazione comparativa e gestiti come coordinatore (Principal Investigator):
Fondi MiUR Giovani ricercatori, Anno 2000, Titolo: Stress ossidativo indotto da cisteinil-dopamina in cellule neuronali in coltura. Importo: 9.296,22 €
Fondi MiUR Giovani ricercatori, Anno 2002, Titolo: Studio dell’effetto di catecol-tioeteri su cellule neuronali in coltura e loro possibili implicazioni nella malattia di Parkinson. Importo: 4.000 €
Progetto FIRB Anno 2001, Titolo: Ruolo dei catecol-tioeteri nell'insorgenza del morbo di Parkinson: studi su cellule di neuroblastoma dopaminergico. Importo: 42.551,15 €
Fondi Facoltà, Anno 2008, Titolo: Ruolo delle neurotossine endogene nella Malattia di Parkinson. Importo: 900 €
Fondi Facoltà, Anno 2009, Titolo: Ruolo delle neurotossine endogene nella Malattia di Parkinson. Importo: 1.400 €
Fondi Ateneo, Anno 2014, Titolo: Natural bioactive substances: a multidisciplinary approach for the identification of pharmacologically active molecules and the development of new drugs. Importo: 6.000 €
Fondi Ateneo, Anno 2015, Titolo: Natural bioactive substances: characterization of pharmacologically active molecules and development of new drugs or nutraceutical products. Importo: 8.000 €
Fondi Finanziamento delle Attività Base di Ricerca (FFABR), Anno 2017. Importo: 3.000€
Fondi Ateneo, Anno 2018, Titolo: Polyphenols as a preventive strategy in Alzheimer's disease. Importo: 10.000 €
Fondi Ateneo, Anno 2019, Titolo: New green chemistry approach to purify bioactive molecules from plants: an environmentally friendly approach to obtain neuroprotective polyphenolic extracts. Importo: 10.740 €
Fondi Ateneo, Anno 2020, Titolo: Natural Deep Eutectic Solvents as a green tool to extract bioactive polyphenols. Importo: 10.000 €
Fondi Ateneo, Anno 2021, Titolo: Antioxidant and anti-inflammatory natural bioactive substances: therapeutic potential of polyphenols. Importo: 10.000 €
PRIN Anno 2022 – num 2022B9WP2K, Titolo: Extra virgin olive oil polyphenols for healthy aging: from bench to bedside. Importo 187.000 €
Fondi ottenuti per attività conto terzi:
Contratto con l’azienda NOOS srl, Anno 2011, Messa a punto di un metodo di determinazione cromatografica del resveratrolo applicato all’analisi del prodotto Linfovir per un importo pari a 10.000 € + iva
Contratto con l’azienda NOOS srl, Anno 2012, “Messa a punto di nuove formulazioni di uno spray nasale a base di Resveratrolo” per un importo pari a 12.000 € + iva
Contratto con l’azienda NOOS srl, Anno 2013, “Messa a punto di una nuova formulazione in aerosol a base di Resveratrolo” per un importo pari a 18.000 € + iva
Contratto con l’azienda GNOSIS spa, Anno 2016, “Messa a punto di metodi cromatografici di determinazione della S-AdenosilMetionina e del Glutatione/S-AcetilGlutatione in campioni di plasma mediante cromatografia ad elevata risoluzione in fase inversa (RP-HPLC) e loro utilizzo in studi di farmacocinetica” per un importo pari a 50.000 € + iva
Contratto con l’azienda GNOSIS spa, Anno 2017, “Determinazione della S-adenosilmetionina in campioni di plasma umano e di ratto mediante cromatografia ad elevata risoluzione in fase inversa (RP-HPLC)” per un importo pari a 40.000 € + iva
Contratto con l’azienda GNOSIS spa, Anno 2017, “Determinazione della S-adenosilmetionina in campioni di plasma di ratto mediante cromatografia ad elevata risoluzione in fase inversa (RP-HPLC)” per un importo pari a 22.000 € + iva
Contratto con l’azienda NOOS srl, Anno 2018, “Studio dell’attività proteolitica di una miscela di probiotici sulla gliadina e sul peptide 33-Mer” per un importo pari a 17.500 € + iva
Contratto con l’azienda GNOSIS spa, Anno 2018, “Assorbimento di una formulazione di SAMe fitato da parte di un monostrato di cellule CaCo-2” per un importo pari a 7.500€ + iva
Contratto con l’azienda NOOS srl, Anno 2020, “Messa a punto di una nuova formulazione in aerosol a base di Resveratrolo” per un importo pari a 12.000€ + iva
Contratto con l’azienda NOOS srl, Anno 2021, “Studio dell’attività antiossidante di un preparato a base di Resveratrolo e Lactobacillus reuteri” per un importo pari a 30.500€ + iva
Contratto con l’azienda Active Italia srl, Anno 2022, “Esecuzione di analisi della frazione polifenolica di vari campioni di olio d’oliva, ottenuti con modalità diverse di produzione” per un importo pari a 5.000€ + iva
Accordo quadro con Informare, Anno 2022, “Olio d’oliva extravergine – var itrana. Studio biochimico degli effetti di polifenoli su cellule tumorali”, rimborso per un importo fino a 10.000€
Contratto con l’azienda Phileo/Gnosis, Anno 2022, “Analyses of plasma samples from dogs” per un importo pari a 72.000€ + iva
Campi di interesse scientifico e Attività di Ricerca:
Keywords: Stress ossidativo, Neurodegenerazione, Catecoltioeteri, Amiloide beta, Antiossidanti Polifenoli, Resveratrolo, Probiotici
Descrizione: La Dr. Mosca studia i meccanismi di morte cellulare indotti da stress ossidativo nelle patologie neurodegenerative. La sua ricerca è volta principalmente allo studio dell’apoptosi indotta da neurotossine parkinsoniane o da peptide β-Amiloide, e alla identificazione di molecole antiossidanti o di inibitori dell’aggregazione amiloidea, naturali o di sintesi, che possano avere effetti neuroprotettivi. Gli studi sono condotti in collaborazione con vari dipartimenti di questa stessa università (Fisiologia e Farmacologia; Chimica e Tecnologie del Farmaco; Medicina Sperimentale; Dipartimento di Scienze e Biotecnologie Medico-Chirurgiche del Polo Pontino) e di altre Università o Enti italiani e stranieri (Dipartimento di Scienze mediche dell’Università di Foggia; INFN-Laboratori Nazionali di Frascati, Roma; Wistar Institute di Philadelphia, PA, USA; Hans Knoll Institute - Leibinz Institutes, Jena, Germany, INFN – Laboratori Nazionali di Frascati, CNR).
Da diversi anni la Dr. Mosca ha attivato rapporti di collaborazione con aziende che sviluppano nuovi integratori alimentari o dispositivi medici a base di ceppi selezionati di batteri probiotici oppure di molecole antiossidanti quali i polifenoli o derivati del Glutatione. Nell’ambito di questi progetti collabora strettamente con docenti del Dipartimento di Sanità Pubblica e Malattie Infettive dell’Università Sapienza e ha ottenuto diversi finanziamenti per attività conto terzi. Le aziende con cui la Dr. Mosca ha collaborato sono: Sigma Tau, Pomezia – per lo sviluppo di nuovi integratori alimentari antiossidanti; VSL Pharmaceuticals, Fort Lauderdale, FL, USA – per lo sviluppo di nuovo probiotici come integratori alimentari o medical device; Noos Srl, Roma – per lo sviluppo di nuovi medical device a base di polifenoli antiossidanti o probiotici; Gnosis SpA, Milano – per lo sviluppo di nuovi integratori alimentari a base di Glutatione o S-AdenosilMetionina (SAMe).
Pubblicazioni scientifiche (lavori a stampa, comunicazioni a congressi, attività editoriale)
È autrice di 96 pubblicazioni (banca dati Scopus) su riviste internazionali dotate di comitato editoriale di valutazione, e di più di 60 comunicazioni a congressi nazionali ed internazionali, sia sotto forma di poster che di comunicazione orale, oltre che di 5 capitoli di libri.
Parametri bibliometrici da banca dati Scopus e InCites Journal Citation Report al 15-09-2023:
Pubblicazioni totali dal 1992 ad oggi = 96
H-index = 30
% lavori come primo/ultimo nome o come corresponding author ≈ 40%
Citazioni totali: 2912
Citazioni medie per articolo: ≈30
Dal 2019 è Editorial Board Member della rivista Molecules (IF 3.267) (https://www.mdpi.com/journal/molecules/sectioneditors/natural_products_chemistry)
Dal 2018 al 2021 è stata Editorial Board Member della rivista Oxidative Medicine and Cellular Longevity (IF 5.076) (https://www.hindawi.com/journals/omcl/editors/)
Dal 2021 è Editorial Board reviewer per la rivista Frontiers in Nutrition – Nutrition and Brain Health (https://www.frontiersin.org/journals/nutrition#editorial-board)
Nel 2017-18 ha curato come Guest Editor il numero speciale “Natural Bioactive Compounds Acting Against Oxidative Stress in Chronic, Degenerative, and Infectious Diseases“ della rivista Oxidative Medicine and Cellular Longevity (https://www.hindawi.com/journals/omcl/si/275148/cfp/) e nell’anno 2019-20 ha curato il numero speciale “Biochemistry and Biology of Endogenous and Exogenous Sulfur Compounds in the Modulation of Reactive Oxygen Species Metabolism” (https://www.hindawi.com/journals/omcl/si/368657/cfp/).
Nel 2020 ha curato come Guest Editor il numero speciale “Anthocyanins” della rivista Molecules (https://www.mdpi.com/journal/molecules/special_issues/molecules_anthocyanins)
Nel 2021 ha curato come Guest Editor il numero speciale “Resveratrol news and views: From the Molecular Mechanism to Nutritional and Biomedical Applications"
E' reviewer per numerose riviste scientifiche (Free Radic. Biol. Med.; Life Sciences; J. Agric. Food Chem.; Bioorg. Med. Chem.; Pharmacol. Res.; J. Pharm. Pharmacol., J. Neurosci. Res.; Int. J. Exp. Pathol.; Neurol. Res.; Food and Chem Toxicol.; Open Toxicol. J.; Oxid. Med. Cell. Longev.; Sci. Reports; Seminars Cancer Biol.; Europ. J. Medicinal Chem.; Scientific Reports; Neurochem. Int.).
Per una lista dettagliata dell’attività come reviewer vedasi: https://publons.com/author/167737
Nell’anno 1998 è stata invitata a fare da referee per una richiesta di finanziamento presentata alla “Wellcome Trust”
Nell’anno 2011 ha svolto attività di valutazione di un progetto per conto del “The Netherlands Organisation for Health Research and Development (ZonMw)”.
Organizzazione di congressi e convegni:
2015 - Membro del Comitato Organizzatore del convegno “Nanoscience and Nanotechnology” (http://www.lnf.infn.it/conference/nn2015/) presso i Laboratori Nazionali di Frascati – Istituto Nazionale di Fisica Nucleare
2016 - Membro del Comitato Organizzatore del convegno “Nanoscience and Nanotechnology” (https://agenda.infn.it/conferenceDisplay.py?confId=11337) presso i Laboratori Nazionali di Frascati – Istituto Nazionale di Fisica Nucleare
2019 - Membro del Comitato Organizzatore del convegno “Nanoscience and Nanotechnology” (https://agenda.infn.it/event/19925) presso i Laboratori Nazionali di Frascati – Istituto Nazionale di Fisica Nucleare
2023 - Membro del Comitato Organizzatore del convegno “Nanoscience and Nanotechnology” (https://agenda.infn.it/event/34629/) presso i Laboratori Nazionali di Frascati – Istituto Nazionale di Fisica Nucleare
Brevetti:
1) Association of resveratrol and carboxymethylglucan, EP 2674155 A1, Priority: 13.06.2012 IT RM20120275, Applicant: Noos S.r.l., Roma (IT). Inventors: Moretti G., Mosca L.
2) Formulation for release of nitric oxide, EP 3158990 A1, Priority 21.10.2015 IT UB20154719, Applicant: Glano Tech Ltd, UK, Inventors: Di Leo G, Caglioti L., Boffi A., Mosca L., Nisticò R.
3) Stabilizzazione in soluzione e dopo irraggiamento del trans-resveratrolo e altri polifenoli mediante l'utilizzo di solventi eutettici, N. IT 102021000025259, Priority 01.10.2021; Applicant Noos S.r.l., Roma (IT). Inventors: Mosca L., Federico R., Francioso A.
Corsi di formazione e studio in Italia e all’estero:
- Corso NATO Advanced Study Institute FEBS-UNESCO su “Free Radicals, Oxidative Stress and Antioxidants. Pathological and Physiological Significance”, tenutosi ad Antalya, Turchia, 24 Maggio-4 giugno 1997
- DOPAMINET Summer school on dopaminergic neurons, SISSA, 5-6 Ottobre 2009 – Trieste
- Corso ICGEB “RNA Metabolism, Changing Paradigms in Neurodegeneration”, International Centre for Genetic Engineering and Biotechnology, Trieste, 26-29 Maggio 2014
Attività di Ricerca in Istituzioni Estere:
1 Agosto – 30 settembre 2017 – Vincitrice di una borsa DAAD (German Academic Exchange Service) Funding Programme 2107. Svolge la sua attività di Ricerca presso il Dipartimento di Cell and Molecular Biology, diretto dal prof. Hans Peter Saluz, Hans Knoll Institute, Leibniz Institute for Natural Product Research and Infection Biology, Jena, Germany
Nell'Ottobre 1997 si è recata presso il laboratorio del prof Reichelt, Dipartimento di ricerca pediatrica, Università di Oslo, per un periodo di formazione sullo studio della chimica e biochimica dei peptidi