Alberta Fabbricotti è professore associato di Diritto internazionale presso il Dipartimento di Studi giuridici ed economici della Facoltà di Giurisprudenza dell'Università La Sapienza di Roma. Insegna Diritto internazionale e Diritto dell'Unione europea. È membro del Collegio dei docenti del dottorato in Diritto pubblico, comparato e internazionale, curriculum di Ordinamento internazionale e diritti umani. Alberta ha pubblicato tre monografie e numerosi articoli e saggi nel campo del diritto economico internazionale, della protezione internazionale dei diritti umani e dei popoli, del diritto dei rifugiati e della tutela del patrimonio culturale dell'umanità. La sua ultima pubblicazione è la curatela per i tipi di Routledge del volume Intentional Destruction of Cultural Heritage and the Law: A Research Companion (2024). Ha diretto, e dirige tuttora, diversi gruppi di ricerca finanziati dall'Università La Sapienza. Lavora anche come revisore esperto per la Commissione europea, l'Agenzia Nazionale di Valutazione del Sistema Universitario e della Ricerca (ANVUR), il National Science Centre (NCN) polacco per le Arti, le Lettere e le Scienze Sociali e il Ministero italiano dell'Istruzione, dell'Università e della Ricerca (MIUR) per la valutazione dei progetti e dei risultati di ricerca.